ZWEIG

Місцезнаходження:
Київ, Україна
Тип:
Ресторан
Площа:
~210 м²
Завершено:
2020
Команда:
  • Дизайн створений balbek bureau

  • Барна технологія від BAREX (зараз ця частина команди — команда BARHEADS)

  • Фото: Євгеній Авраменко

Соціальні мережі:
ZWEIG

КОНЦЕПЦІЯ:

Бар Zweig — місце, де смак стає мистецтвом. Простір на 210 м² вбирає в себе атмосферу, що поєднує елегантність Цвейга з сучасною інтелектуальною енергією. Тут відчувається гармонія між вишуканими стравами, витонченим вином та світом мистецтва — простір для тих, хто шукає шось більше, ніж просто місце для вечері.

БАРНИЙ ДОСВІД:

Барна стійка в Zweig відтворює аркові контури пам’ятки, гармонійно поєднуючи концептуальну історичну елегантність і сучасність барної технології. Першочергово стійка задумувалась як компактне робоче місце для однієї людини, проте після тріумфального успіху закладу ми оновили технологію, додавши другу коктейльну станцію з ванною для ігристих вин, що замінила холодильник. Сьогодні ж бар забезпечує комфортну роботу двох барменів і одного барбека навіть під час пікового навантаження.

ДНК бару:

  • Компактність
  • Елегантність
  • Функціональність
  • Універсальність