ZWEIG
CONCEPTO:
Zweig es un lugar donde el sabor se convierte en arte. En sus 210 m², el espacio fusiona la elegancia de Stefan Zweig con la energía intelectual contemporánea. Aquí se vive una armonía entre la alta cocina, el vino sofisticado y el mundo del arte — un destino para quienes buscan algo más que una simple cena.
EXPERIENCIA DE BARRA:
La barra en Zweig reproduce los contornos arqueados del edificio histórico, combinando elegancia conceptual con tecnología de bar actual. Aunque fue diseñada inicialmente como una estación de trabajo compacta para una sola persona, tras el éxito del restaurante se actualizó con una segunda estación de cócteles y una bañera para espumantes en lugar del refrigerador. Hoy permite a dos bartenders y un barback trabajar con comodidad incluso en horas pico.
ADN del bar:
- Compacidad
- Elegancia
- Funcionalidad
- Versatilidad