LUNCA Bar
КОНЦЕПЦІЯ:
Лунка Бар — символ незламності української hospitality під час війни. Херсонський бар, евакуйований з окупованого міста, тепер живе у Києві — у просторі з затишним двориком. Його інтер’єр поєднує грубувату чесність промислового дизайну з теплотою «домашнього» бару, підкреслюючи історію цього місця.
БАРНИЙ ДОСВІД:
Барна стійка в LUNCA — пристінний острів з меблевою «начинкою», що повторює його форму. Три оптимізовані робочі зони (коктейльна, кавова, універсальна) дозволяють команді працювати синхронно. Кавовий модуль тут ми винесли окремо, аби не заважати коктейльній магії. А подіуми по периметру простору забезпечують єдиний рівень висоти для гостей як на барних, так і на м’яких місцях.
ДНК бару:
- Адаптивність
- Історія
- Ефективність